Flan de Galletas

noviembre 04, 2018 | 0 Comentarios



Levantarte un domingo y caer en la cuenta que has olvidado hacer compra para un postre original hace que sonrias el recordar que existe la opción mas simple que el mecanismo de un botijo y bien rico que se puede contar con los dedos de una mano a quien no le gusta el Flan de huevo y ya ni te cuento el flan de galletas que os traigo hoy.

5 minutos de preparación y el resto se encarga el horno y los ingredientes salvo algún día muy excepcional es algo que tenemos en casa.

A continuación y como siempre tenéis el vídeo y a continuación los ingredientes y la elaboración mecanografiada para que os la podáis guardar 😉 (no vayáis a olvidarla 😂😂😂)




Ingredientes:

500 ml. de leche
5 huevos
10 galletas
5 cucharadas soperas de azúcar
Caramelo


Elaboración:

Precalentar horno.

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos bien, en un molde añadimos en el fondo el caramelo  y vertemos el contenido en el molde.

Horneamos al Baño María 40 a 50 minutos aproximadamente a 170º (arriba-abajo-ventilador) o 190º (arriba-abajo).

Dejamos enfriar y desmoldamos.









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