Mini Pizzas Mediterráneas de Pan de Pita

abril 26, 2016 | 7 Comentarios


Aunque yo soy una mera espectadora a parte de cocinera en las meriendas cena de los domingos no puedo evitar que el olor ya me diga que esta de muerte y así me lo han asegurado mis catadores oficiales.



En resumen mis queridos amigos... estoy igual que vosotros viendo estas delicias y sin poder catarlas aunque me da que vosotros las vais a probar antes que yo... ¿esta rico?


Ingredientes para 4 personas:

2 Pitas
2 c.s. de Salsa de Tomate
1 c.s. de Orégano
4 Pimientos del Piquillo
100g de Queso Brie
Sal en Escamas, Pimienta
 y unas hojas de Albahaca


Elaboración:

Precalentamos el horno a 220º. Cortamos los pimientos a tiras y el queso a láminas. Abrimos las pitas por la mitad y extendemos el tomate .

Colocamos sobre el tomate las lonchas de queso y espolvoreamos el orégano. Horneamos unos 5 minutos o hasta que empiece a burbujear el queso.

Lo sacamos del horno y espolvoreamos la pimienta y la sal en escamas. por último adornamos con la hoja de albahaca y servimos.


Mas tapas y a cual mas rica...




7 comentarios:

  1. Hola Mónica, que gran idea, encasa van a volar. bssss

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  2. Así bien crujiente que buenos.
    Un saludito

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  3. Que idea tan buena ,te han quedado de relujo las fotos no dejan de decirme comeme.
    Bicos mil wapa.

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  4. Crujientitos y con ese acompañamiento no me conformaría con uno, deliciosos, bsss

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  5. Unas mini pizzas de lujo, qué ricas!

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