Crema de Turrón -SIN LACTOSA -

noviembre 10, 2015 | 15 Comentarios

Crema de Turron©Saboreando las estrellas 2015


Como lo prometido es deuda y la Crema de Turrón nunca sobra, es algo muy necesario en nuestra vida cuando llega noviembre, menuda cara dura tengo. Aqui os dejo la receta y el vídeo de esta deliciosa Crema de Turrón SIN LACTOSA.


Ingredientes:

400 ml de Leche Entera Sin Lactosa
100 ml de Nata Sin Lactosa (para montar)
150 g de Turrón Blando
4 Yemas de Huevos
1 c.s. de Azúcar

Crema de Turron©Saboreando las estrellas 2015

Elaboración:

Ponemos a calentar (sin que llegue a hervir) en un cazo la leche y la nata. Mientras batimos los huevos con el azúcar.

En un cuenco rompemos el turrón y lo mezclamos con los huevos, a continuación lo añadimos a la leche y la nata y sin dejar de remover vamos cocinando sin que rompa a hervir hasta que quede del espesor deseado.

Una vez este lo pasamos a un cuenco para que se enfríe, lo cubriremos con film transparente como haríamos con una crema pastelera.

Lo podemos servir como postre con unos trocitos de turrón blando, perlas de chocolate , utilizarlo como relleno para tarta, etc...

Crema de Turron©Saboreando las estrellas 2015

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15 comentarios:

  1. Tienes toda la razón, la receta de esta crema es imprescindible en cuanto el turrón llega a las estanterías del supermercado ja ja ja

    ¡Besos mil!

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  2. ummmm una receta imprescindible para tener siempre a mano en las Navidades! Tiene que estar riquísima ;) bss

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  3. Uummmmmmmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente ya mismo tomo nota y compro el turron para hacerla este finde en casa va a ser un exito.
    Bicos mil wapa.

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  4. Ya llegó la navidad.. jeje una forma muy rica de aprovechar los turrones en casa. Además de ofrecerlos de una forma original y deliciosa. Besos

    recetas de una gatita enamorada

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  5. ay madreee es leer crem turron y ya salivo jaja y es que el turron blando es el que más me gusta de todos y la crema yaaa mmm de viio, ideal que sea sin lactosa mi sobrino se pondría las botas jeje,besitos

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  6. Un postre de lo mas rico para las Navidades Mónica te lo cojo jijiji .. Besis

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  7. Hola Monica !!!
    menuda crdmita.... rica....ricaaa
    ya me la estoy imaginando para algun relleni.
    Te ha quedado una presentacion de lujo
    una delicia
    besossssss

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  8. Que delicia!! me encanta esta crema!! es muy rica. Bs.

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  9. Huuuuum pero que riquísima! Ojalá pudiera meter la cuchara por la pantalla y comerme unas! Besos

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  10. Que rica se ve, y ademas ya va apeteciendo todo lo que sea turron. Mil besicos cielo

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  11. que rica ! y para estas fiestas quedara genial, apuntada queda, biquiños

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  12. que rica ! y para estas fiestas quedara genial, apuntada queda, biquiños

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  13. Qué ricas tus dos últimas recetas de turrón!!! me encantan!! espero probar esos hojaldritos tan ricos ^_^ besotes y feliz semana!

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  14. Totalmente de acuerdo contigo, una receta imprescindible.

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  15. Totalmente de acuerdo contigo, una receta imprescindible.

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