Crema de Mandarinas - SIN LACTOSA -

noviembre 05, 2014 | 18 Comentarios

Crema de Mandarinas -Saboreando las estrellas-

Cuando te regalan unas mandarinas tan ricas como las que me ha dado Naranjas Pepe es tan fácil que las recetas te vengan a la cabeza que piensas.... "Creo que se han quedado cortos, necesito 200 kg más" y lo peor de todo es no saber por que empezar, lo quieres hacer todo a la vez mientras te vas comiendo una mandarina detrás de otra porque están de morirse de dulces.





Al final he decidido preparar esta crema de mandarinas sin lactosa súper rica y que he de decir que la consistencia es totalmente distinta a cuando la preparas con productos con lactosa ya que yo uso yogures griegos y la leche condensada es mas espesa que la que preparamos en casa. 

Pero os aseguro que de sabor no tiene nada que envidiarse de una a la otra.



Ingredientes para 6 personas:

4 yogures sin lactosa y sin azúcar
100 ml. de zumo de Mandarina

Crema de Mandarinas -Saboreando las estrellas-

Elaboración:

Lo ideal es prepararlo el día antes al que lo vayamos a consumir.

En un cuenco mezclamos los yogures con la leche condensada, añadimos el zumo de mandarina y seguimos removiendo hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

Los pasamos al recipiente en que los serviremos y guardamos en el frigorífico. Servir bien frío.

Crema de Mandarinas -Saboreando las estrellas-




18 comentarios:

  1. Es cierto que con buena materia prima las recetas se vienen solas al pensamiento... buenísima crema con buenísimas mandarinas.
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas

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  2. ¡¡Hola Mónica!! ¡¡Qué deliciosa crema!! La textura que le da los yogures es maravillosa. Y yo que adoro todo lo que tiene leche condensada, esta crema tiene que ser lo más. Besitos.

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  3. Que buena pinta tiene, tiene que estar buenisima. Todo lo que lleve leche condensada está bueno Jajaja
    Un saludo :)

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  4. Tiene que estar estupenda, a mi la leche condensada me encanta, me imagino como estará la crema...!! Bs.
    Julia

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  5. La foto de los gajos de mandarina preciosa!!
    Un saludito

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  6. Menuda pinta tiene tu crema. Me imagino el sabor y con lo que me gustan las mandarinas y la leche condensada, me tomaría casi un bote entero.
    Unas fotos preciosas.
    Besos

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  7. Monica , que cosa mas rica , tiene que estar deliciosa
    besinos guapa

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  8. Qué crema tan rica!! Siempre me han gustado los cítricos, y las mandarinas, cuando es época las tomo a diario. La crema tiene que estar deliciosa con la textura del yogur y la leche condensada y el riquísimo toque de mandarina. Besos.

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  9. Vaya delicia, Mónica, y además no puede ser más fácil! En casa somos muy de mandarinas y ahora están estupendas así que me copio tu receta porque en casa les va a encantar!
    Un besote

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  10. Que crema más deliciosa Mónica, y que se hace en un momento, ahora que las mandarinas están en su mejor momento es el momento de hacerla y quedar como una reina, ja,ja,ja.
    Un besito enorme guapísima.

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  11. Mónica que rica esta crema porfi, es que con estas mandarinas recién cogidas se puede hacer maravillas, me encantan las mandarinas y ahora que están en plena temporada hay que aprovecharlas. Besos preciosa.

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  12. Debe estar divina, Mónica.
    No recuerdo haber visto aquí la leche condensada sin lactosa. Me voy a fijar.
    Besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

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  13. Qué delicia de crema!! Debe ser una delicia, las mandarinas me encantan y nunca las he tomado de esta manera, de lo que me estoy perdiendo. La presentación y las fotos son preciosas.

    Saludos!!

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  14. Una recetina bien sencilla y deliciosa!! BEsos

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  15. Mmmmmmmm, esa crema de mandarina debe de estar realmente rica y que facilita es de hacer Mónica!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  16. Qué botes más monos y lo que hay dentro ni te cuento, una delicia. Feliz finde.

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