Bizcocho de chocolate con nata montada en vaso

octubre 10, 2014 | 14 Comentarios

Postre de:
Bizcocho de chocolate y nata montada en vaso

Versión sin lactosa:
Bizcocho de chocolate (sin lactosa) con yogur sin lactosa en vaso


En este último mes y medio Laura Yu ha vuelto a tener una "recaída" por así decirlo con su intolerancia a la lactosa, el ultimo año a excepción de tomar leche de vaca habíamos ido introduciendo algún que otro producto. Pero en esta vuelta al cole la empezamos otra vez, imagino que por los nervios, con la intolerancia al 100%. Resumen del tema.... todo sin lactosa en casa... bueno casi todo.



Así que cualquier bizcocho, galleta o postre que hago en su base es sin lactosa para que ella pueda comerlo sin problemas y eso paso con estos recortes de bizcochos que me sobraron de una tarta de cumpleaños y que me permitió este domingo disfrutar un rico postre al gusto de cada uno de los de casa.



Ingredientes:

Con Lactosa:
Un trozo de bizcocho o una magdalena por comensal que desmenuzaremos
Yogur natural o de sabores, nata montada, helado, mousse
Moras, frambuesas, granadas, arándanos... (a nuestro gusto)

Sin Lactosa:
Bizcocho o magdalenas sin lactosa
Yogur natural o de sabores sin lactosa
Moras, frambuesas, granadas, arándanos... (a nuestro gusto)


Elaboración:

Desmenuzamos el bizcocho, en un vaso ponemos un fondo con el yogur a continuación con una capa de bizcocho que cubriremos con otra capa de yogur, un poco de bizcocho desmenuzado y las moras como detalle final.

Espero que os guste ¡Bon apetit!






14 comentarios:

  1. Pues aún sin lactosa, que es lo de menos, tienen una pinta fabulosa, asique me puedo imaginar lo deliciosos que deben estar estos vasitos! tienen una pinta tremendamente buena! bss

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  2. La pobre, madre mía, las intolerancias están cada vez más a la orden del día. Pero bueno, hoy en día hay productos que sustituyen todo y quedan cosas geniales como estos vasitos. Bs

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  3. Esther, pues nada, a hacer la vida llevadera sin lactosa para Laura, es lo que toca, a mi con la pinta que tienen todos esos vasitos, lo que menos me preocupa es que no tengan lactosa, me los comería todos uno por uno y lo importante es que Laura se encuentre bien, por ella vale la pena, que tengas un feliz finde. Besitossss preciosa.

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    Respuestas
    1. Perdón Mónica...te cambié el nombre!!!! jajajaaajajajj que despiste el mío. Besossss.

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  4. Con moras que súper bien.
    Un saludito

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  5. un capricho de postre!! suave y rico!! me encanta. Bs.
    Julia

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  6. ¡¡Pues es un postre riquísimo, sea con o sin lactosa!! Además, es un postre ligero y muy vistoso. Besitos.

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  7. Con un vasito de estos entrabamos en el fin de semana tan contentos y tan felices!!! creo que vas a tener que preparar mas, porque va a haber mucho pedido jaja
    Feliz fin de semana

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  8. Pues con lactosa o si ella estos vasitos tienen aspecto delicioso. De buena gana me comía yo uno de estos después de la cena. Bss

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  9. Me gustan mucho los postres en vasito, además de bonitos nos ayudan a comer menos. Con lactosa o sin ella la verdad es que el sabor cambia poco, seguro que estan igual de buenos. Feliz finde Mónica.

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  10. Me gusta mucho la presentación, las fotos geniales y la receta seguro de estar de muerte que rico bst guapa

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  11. Monica , un postre delicioso y que chulo queda presentado
    besinos guapa

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  12. Pues con o sin lactosa deben estar de muerte!! Y además, quedan supervistosos y son sencillos de realizar, ¿qué más se puede pedir?? Pues que me los apunto para que caigan un día de estos.

    Besetes

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  13. Guau...Impresionante postre!! que pintaza! me encantan los vasitos variados y especialmente si llevan mi perdición, bizcocho de chocolate!! Besoss

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