Pan de Ajo -SIN LACTOSA-

agosto 11, 2015 | 19 Comentarios


No siempre estoy pendiente de meter en el congelador el pan que me sobra del día, Acabo haciendo desde tostadas, aperitivo con pan frito (me encanta el pan frito, pero que pocas veces lo como.... se entiende por que¿verdad?) Si os apetece os lo iré enseñando poco a poco.




Soluciona una "merienda-cena" con un poco de jamón o mortadela, una rica ensalada y listo. Aunque he de reconocer que apetece en cualquier momento.

A algunos les gusta conducir..... a nosotros comer.... ufffff que frase mas cutre.

Pero la esencia esta ahí, disfrutamos descubriendo y probando nuevos platos mas que un tonto un lapiz y no es que vivamos para comer pero la comida nos alegra la vida. Sobre todo cuando estas rodeado de la gente que quieres de verdad y con la que disfrutas, para mi eso es mejor que el viaje mas exótico o deseado.





Ingredientes:

Pan una barra
1 diente de ajo
Un puñado de perejil
60 g de Margarina Sin Lactosa


Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º (arriba-abajo-ventilador).

Podemos picar el perejil con un cuchillo o si lo queremos mucho mas fino en una picadora, si vamos a utilizar la picadora podemos poner en ella la margarina, ajo y perejil y picarlo todo junto. 

Si por el contrario os gusta el perejil un poco mas grueso como a mi entonces lo picaremos con un cuchillo o tijeras, picaremos también el diente de ajo o lo pasamos por el prensa ajos y lo mezclamos todo con la margarina.



Untamos la margarina en nuestro pan. Si hemos elegido una barra haremos cortes como si fuesemos a hacer rebanadas sin llegar a separarlas del pan, untamos la margarina. Si por el contrario tenemos pulguitas como es mi caso abrimos por la mitad y untamos de margarina.

Una vez tenemos el pan untado con nuestra margarina de ajo, envolvemos el pan con papel de aluminio y horneamos entre 7 a 10 minutos, todo depende del horno. Recordad que hay que ir vigilando que no se pase. Aunque al estar el pan envuelto en papel de aluminio se mantiene mas a salvo y aguanta algún despiste....

Espero que os haya gustado y si no os apetece pan de ajo.... ¿que tal estos platos?

 





19 comentarios:

  1. Una receta estupenda, fácil y sana
    lo tiene todo
    un besito

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  2. Con ajito y perejil que bien.
    Un saludito

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    1. Me encanta como huele el perejil recién cortado.....

      Besitos

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  3. ¡Qué rico! Me encanta el pan de ajo, es que lo disfruto como una niña, y sin lactosa me viene que ni pintado, ya tengo capricho que preparar mañana en casa :)

    Muchos besitos

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    1. Y lo bien que nos esta sentando en casa comer sin lactosa, ¡nunca me lo hubiese imaginado!

      Besos

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  4. yo también lo hago, normalmente cuando vienen mis suegros a comer a casa que les encanta

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    1. Es que siendo mas simple que un botijo y lo que gusta!!! besitos

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  5. El pan de ajo, me recuerda a mi mamá, a ella le pirra y siempre lo pone en las cenas navideñas. Me has antojado y no tardaré en prepararlo. Saludos!!

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    1. Que buena idea para acompañar el picoteo en navidad. Me lo apunto

      besitos

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  6. Que rico está así el pan, para la cena queda genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. La verdad es que con un trocito de nada ya parece una cena especial, y cenas como un marques
      jejejeje

      besitos

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  7. Me encanta asi el pan!! está muy rico!! Bs.

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    1. A mí casi que me gusta mas en rebanadas, esta ha sido la primera vez que he hecho la pulguita y me dan mas cargo de conciencia... jajajajajaja

      besitos

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  8. Uummmmmmmm con lo que me gusta comer ademas de conducir jis jis no te dejaba ni uno pocas veces sobra pan en casa pero alguna que otra vez lo he echo asi y con tomate uummmmmmmmmmm de vicio.
    Bicos mil para los tres wapisima.

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    1. Es que el pan es peor que las pipas.... nunca pararías.... jajajajajaja

      besitos

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  9. Guau! qué delicia! no necesita ni embutido ni nada, así, calentito...uhmm!!! Oye felicidades con los vídeos, están estupendos! Un besazo!

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    1. Gracias cielo!!! me alegra mucho que te guste como quedan los vídeos, merece la pena el esfuerzo. Un beso enorme

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  10. hola Mónica, qué hambre me ha entrado de verlo, como que me lo hago hoy para comer, tenemos de todo en casa, besos!

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