miércoles, 25 de junio de 2014

Tortitas de yogur


Aquí me tenéis de vuelta, cinco días mas tarde de lo que dije pero es que olvide que en esos días teníamos la fiesta de fin de curso y todo lo que ella conlleva.

Los días de descanso han estado mas que genial, y ver a la pequeñaja que se hace mayor y ya da la altura para disfrutar sin ninguna restricción mas que el miedo que no tiene de Port Aventura. Es lamentable que ella suba a todo y la madre como máxima emoción pase el día en Angkor.

Y ahora a volver a la cocina, que ya he hecho bastante el vago y eso no esta bien... Os dejo una ricas tortitas para desayunar.¡Bon apetit!



Ingredientes para 12 a 16 tortitas:

270 g de harina
3 c.c. de levadura (tipo royal)
50 g de azúcar
1 huevo tamaño L
310 ml de leche
1 yogur
75 g de mantequilla

Mantequilla para engrasar la sartén


Elaboración:

Derretimos la mantequilla, mientas mezclamos en un cuenco la harina con la levadura y reservamos. En otro cuenco mezclamos el huevo con el yogur, el azúcar, la leche y la mantequilla derretida.

Una vez este bien mezclado añadimos sin dejar de mover la harina que ya lleva la levadura. ( Esta vez he tenido que añadir 50 ml. mas de leche porque me había quedado demasiado dura)

Preparamos la sartén, yo tengo una pequeña especialmente para que me queden todas las tortitas del mismo tamaño, pero podemos usar una grande y hacer varias a la vez.

Engrasamos la sartén con un poco de mantequilla y vertemos una medida de masa (yo utilizo la cuchara de bolas de helado, esta super amortizada. Una compra que recomiendo) doramos un minuto por cada lado.

Podemos servirlas calientes con un poco de mantequilla, miel, Nutella, sirope de arce, mermelada, caramelo.... ¡Que alguien me pare! jajajaja vamos lo que se os pueda ocurrir o más


Siguenos en Blogger Siguenos en Facebook Siguenos en YouTube Siguenos en Pinterest

30 comentarios:

  1. Que rico desayuno me encantan las tortitas para el.deaayuno.o.merienda y con.la.nutella ufffff las rematamos jejje bsss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 10:40

      jajajaja ¡buenos días Nati!, ¿que tiene la nutella que nos vuelve locas?, seguramente será el Brad Pitt de los dulces... jajajajaja

      Besitos cielo

      Eliminar
  • Me alegra que hayas disfrutado estos días de vacaciones en Port Aventura, a veces desconectar un poco sienta perfectamente. En casa no puedo hacer este tipo de tortitas, porque vuelan jajajaja

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 14:36

      Jajajajaja las primeras me las pillaban según salían de la sartén!!

      Besos

      Eliminar
  • Me encantan las tortitas!!!! Aunque siempre es mejor comerlas recién hechas yo las suelo preparar por la noche para tomarlas en el desayuno y aun así me enloquecen... Te han salido fantásticas, qué hambre me entra... Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 14:37

      Hola Alicia si las descongelas en el tostador dan el pego pero a base de bien!!!! aunque lo ideal es cuando te las sirven.... esas son las que mejor saben

      Besitos

      Eliminar
  • ¡¡Hola Mónica!! Tengo que confesarte que no sé que me gustan más, si las tortitas o la nutella, je, je. Supongo que todo junto tiene que ser la bomba de bueno. Yo que me como las tortitas con una mermelada light, sólo falta que nos vayas dando estas ideas....
    Me alegro que lo hayas pasado bien en Port Aventura, a mi me encanta ir, y eso que soy como tú, que no subo a casi ninguna atracción y ya casi me sé todos los espectáculos de memoria, de las veces que los he visto. Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 20:02

      Hola Isabel, es que la combinación es mortal del todo... jajajaja

      besitos

      Eliminar
  • Alicia Hierbabuena25 de junio de 2014, 18:27

    Embarazada de mi peque agradecí mi miedo a estos aparatos o hubiera ocurrido algo así que me suena muuuuuuuuuuuucho lo que dices jajjajajajja
    Las tortitas riquísimas y más aún con el chocolate.
    Besazos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 20:08

      jajajajaja, el instinto de conservacion!!!

      besitos

      Eliminar
  • Espectaculaaaaaaaares no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta de buena gana me ponia a merendar unas pocas ,babeando me tienes.
    Seguro que lo habeis pasado genial en Port Aventura yo tanpoco soy mucho de subirme a las atracciones al igual que mi hijo asi que de momento me libro de ir a esos sitios.
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.

    ResponderEliminar
  • Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 20:10

    Hola cielo!! ha sido una pasada la cantidad de amagos de infarto que me ha provocado la enana, me tiene alucinada!!

    besitos y feliz semana corazón

    ResponderEliminar
  • Mi querida amiga, me alegra que esas vacaciones hayan sido se lo mas agradables y divertidas, aunque hayas estado en tension, mientras tu princesita se lo pasaba bomba jejeje, es lo que tiene ser madre, bueno cielo que esas tortitas me han vuelto loca y me llevo tu rica receta. Mil besicos cielo mio

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mónica -saboreando las estrellas-25 de junio de 2014, 21:18

      Hola corazón!!! ahora entiendo a mi madre!! jajajajaja

      besitos cielo

      Eliminar

Muchas gracias por tu visita y por dejar tu comentario, los leo todos si te surge algua duda, puedes dejarla aqui o mandarme un correo, te la resolveré en breve.
No me ha quedado mas remedio que no participar en premios y cadenas por falta de tiempo ya que hay días en los que tan solo puedo pegar una mirada rapida a vuestros blogs. Pero os agradezco mucho que hayais pensado en mi y de mi blog para tal honor.

Entrada más reciente Entrada antigua Página principal

Google+ Followers

Etiquetas

Albóndigas (1) Alcachofas (2) Antonio (1) Aperitivos (30) Arròs (4) Asociación Alba Pérez (1) Ave (3) Aves (3) Azúcar (1) Bacalao (6) Berenjenas (16) Bizcochos (9) Bocadillos y sandwiches (11) Bolleria (1) Brownie (1) Básicos en la cocina (2) Calabacín (12) Carne (32) Castelló (7) Champiñones (2) Chocolate (23) CirculoWholeKitchen (17) Claroutis (2) Coca de Tomate (1) Cocas (4) Cocas y empanadas (13) Cocina Italiana (1) Cocinas del mundo (2) Colaboración (2) Comuniones (1) Conejo (2) Cordero (1) Cupcake (12) Dieta (7) Donuts (2) Dulce (5) Dulces tradicionales (3) Embutidos Pajariel (1) Ensaladillas (1) Entrante (8) Especias (1) Espinacas (1) Galletas (24) Golosinas (1) Guarniciones (7) Halloween (2) Hamburguesa (1) Helados (4) Huevos (4) Judías (1) Laura Yu (1) Macarons (3) Mama (4) Merengue (1) Merienda (2) Mermeladas (2) moras (1) Mousse (4) Naranjas (1) Navidad (14) Pan (9) Pascua (1) Pasta (12) Patata (6) Pescados y mariscos (32) Pizza (2) Platos para fiestas (2) Pollo (28) Pop cake (3) Postres (19) Premios (1) Primeros (9) Pruebas y Catas (1) Quiche (8) reeditado (2) Repostería Especial (1) Rosquilletas (2) Rovellons (1) Salado (1) Salmón (1) Salsas (2) Sandra (10) sin lactosa (8) Sopas y Cremas (4) souffles (3) tartaletas (3) Tartas (21) Tatin (2) Tempura (3) Tortillas (5) Tortitas (4) Turrón (2) Vacaciones (1) Video (66) Whoopies (1)