martes, 28 de julio de 2015

Gofres con helado de vainilla y chocolate -Sin Lactosa -

Gaufre con helado de vainilla - © Saboreando las Estrellas

Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje

Preparar Gofres es lo mas fácil del mundo aunque tengo pendiente hacer los que realmente me vuelven loca, los de Liège. Estos me encantan porque te los comes tal cual, no les añades nada mas... el sabor y el dulce... mmmmm


Bueno que ya me estoy perdiendo, y a estos hay que darles su merito, porque todo lo que acompañe a un rico helado de vainilla hay que hacerle la ola y si lo coronas con un rico sirope de chocolate (pronto os colgare la receta) ya ni os cuento.

Espero que disfrutéis este rico dulce y el vídeo. ¡Vamos a por la receta!

Gaufre con helado de vainilla - © Saboreando las Estrellas

Ingredientes para 9-10 Gaufres:

260 g de harina
1 sobre levadura quimica (15 g)
30 g de azúcar blanquilla
350 ml de leche
2 huevos talla L
2 c.s. de aceite de girasol
1/2 c.c. de sal

Gaufre con helado de vainilla - © Saboreando las Estrellas

Elaboración:

Preparamos en un cuenco la harina con la levadura y la sal. En otro cuenco batimos los huevos con el azúcar, le añadimos el aceite y mezclamos bien.

Vamos a ir añadiendo poco a poco la harina tamizada alternando con la leche para que no se formen grumos.

Una vez tenemos la masa preparada, calentamos la gofreras (si utilizamos moldes de silicona para hornear seguimos las instrucciones del fabricante).

Engrasamos las placas de la gofrera con un pincel y un poco de aceite de girasol. Ponemos masa y cerramos. (Recordad que hay que seguir las instrucciones del fabricante).

Una vez tenemos los gofres listos, los servimos con una bola de helado de vainilla y un poco de sirope de chocolate.


Gaufre con helado de vainilla - © Saboreando las Estrellas


     


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lunes, 20 de julio de 2015

Descanso forzado


Hola a todos!!!! Los que me seguís por Instagram (de rebote creo que llega algo a Twitter y Facebook) mi red social principal y la que mas disfruto y activa estoy ya sabéis que el miércoles pasado un niño en un Hipermercado me atropello haciendo el burro... Sigo sin saber nada de los padres.

Por lo tanto a parte del esguince ando aún con dolor de pierna del golpe porque el angelito no pesaba menos de cuarenta kilos y a toda carrera y dejándose deslizar.... creo que no hace falta que os diga que a estas edades no estamos para muchos meneos.

Llevaba idea de publicar esta semana pero siendo sincera no estoy nada cómoda en la postura que me toca poner para tener el pie elevado y que me duela menos y los videos y las fotos me llevan tiempo editarlas a parte de la entrada.

Espero que la semana que viene la cosa este mucho mejor y volveré con algo muy muy rico!!! Besitos y feliz semana a todos. Se os quiere.



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martes, 14 de julio de 2015

Emoticonos de Galletas - Emoji Cookies {Sin Lactosa}


Galletas Emoticonos - Saboreando las Estrellas -

Los Emoticonos o Emoji consiguen hacer que nuestras comunicaciones escritas añadan un poco de interpretación, vamos que no resulte tan plano un ¡vale! así que no he podido resistirme a preparar estas Emoji Cookies.

Me atraen muchisimo las galletas decoradas con fondant o glasa real pero he de reconocer que con solo mirarlas noto como nos va creciendo la caries. 

jueves, 9 de julio de 2015

Huevos Mimosa


Recuerdo como ver que mi madre preparaba los Huevos Mimosa era sinónimo de super celebración. Eso si, estos con atún nada de gambas ni langostinos que no estaban los tiempos para grandes derroches pero ¡que ilusión hacia ver la bandeja de acero inoxidable con la docena de medios huevos!

Si os digo que hacía por lo menos cinco años que nos lo preparaba igual me quedo corta, la niña desde luego no recordaba haberlos comido en casa. Y he descubierto que a ella le hace tanta ilusión verlos preparados como a mi en su día.

viernes, 3 de julio de 2015

Napolitanas de Nutella

Napolitana Nutella -Saboreando las estrellas

Si juntas hojaldre y Nutella, ¡perdición! pero merece la pena pecar si resulta que eres la mejor mama del mundo y la mama de tu hija es la mas mejor.

Que a parte de alimentar el estomago, una necesita alimentar el ego también y este es el mejor modo unas riquisimas Napolitanas de Nutella ¡ufffff! se me pone la carne de gallina de solo recordarlo .... mirad... :-p

Semejante delicia no podía faltar en el blog y mucho menos en el canal. Os dejo el vídeo. ¡Feliz fin de semana!

martes, 30 de junio de 2015

Bounty casero, con tres ingredientes


Si os digo que me gustan mucho estas chocolatinas "Bounty casero" me podéis llamar mentirosa a voz en grito, porque en realidad me ¡vuelve loca!

Lo que sucede es que si me pongo a prepararlo en casa es abrir la caja de los truenos, porque ahí desaparecen todos los buenos propósitos que tiene una para cuidar su alimentación y no pasarse comiendo lo que no se debe.

martes, 23 de junio de 2015

Hot Dog con Hojaldre


Lo se familia... así son un puro vicio.... es mas a mi ya no me gusten en pan. Bueno miento como una bellaca me encantan de todos los modos que lo he probado. Es mas, en nuestra reciente escapada a Port Aventura me di el gustazo de merendar un Hot Dog con todo... jejejejeje

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